La sal

La sal es esencial para la supervivencia del hombre. Una dieta normal requiere una ingesta diaria de 10 gramos de sal. El cuerpo pierde sal al sudar y al orinar, por lo que es necesario reemplazar esa pérdida.
Los primeros síntomas de falta de sal son: calambres musculares, náuseas, cansancio, etc. El remedio es tomar una pizca de sal en medio litro de agua. Puedes llevar tabletas de sal en tu botiquín. En este caso sólo tienes que romperla y disolverla en la cantidad de agua apropiada. No la ingieras entera, ya que puede causar dolores de estómago y daños en el riñón.
Si tus reservas de sal están bajas y estás cerca del mar, el agua salada contiene aproximadamente 15 gramos de sal por litro, pero no te la bebas tal cual. Dilúyela en agua fresca para hacerla bebible, o evapórala para obtener los cristales de la sal. Si no encuentras ninguna manera de obtener sal, puedes recurrir a la sangre de los animales, la cual es una valiosa fuente de minerales.